Los arándanos rojos son uno de los tipos de frutas diminuta baya comestible con un color rojo brillante.

Son una fruta comercial muy popular, y están presentes en todo tipo de productos alimenticios procesados como jugos, mermeladas, jaleas y más.

Debido a su naturaleza agria, suelen estar disponibles en su forma seca y contienen azúcar añadido.

Sin embargo, es posible encontrar bayas frescas, pero son muy ácidas.

Al igual que las chokeberries, contienen grandes cantidades de fitonutrientes, y estos compuestos tienden a ser muy amargos o agrios por naturaleza.

Nutricionalmente, los arándanos son una fuente decente de vitamina C por cada 100 g;
Calorías: 46 kcal
Carbohidratos: 12.2 g
Fibra: 4,6 g
Azúcar: 4,0 g
Grasa: 0,1 g
Proteína: 0,4 g
Vitamina C: 22% CDR
Manganeso: 6% RDA
Vitamina E: 4% RDA
Vitamina K: 4% RDA
Cobre: 4% RDA