Legumbres
Desde la antigüedad, las legumbres han estado en nuestras vidas. Hay una extensa variedad de ellas tales como los garbanzos, las lentejas, las alubias, tanto pintas como blancas, los guisantes, etc. Estas maravillas de la naturaleza aportan una gran cantidad de fibra al organismo y tienen también muchas proteínas de origen vegetal. Además son alimentos de baja densidad energética, lo cual quiere decir que no aportan apenas calorías a nuestro cuerpo y por lo tanto, no engordan apenas. También son alimentos muy saciantes, es decir, te llenan mucho y hacen que no sigas teniendo hambre.