Vitamina K
La vitamina K estimula el proceso de coagulación sanguínea, por lo que ayuda al organismo a sanar heridas, contusiones y áreas afectadas por cirugías.

También parece ser útil frente a ciertas afecciones cutáneas, como estrías, cicatrices y manchas oscuras. Por este motivo, es común encontrarla en muchas cremas y ungüentos.

El consumo diario recomendado de vitamina K oscila entre los 90 y 120 microgramos, por ello, su deficiencia es inusual.

Puedes obtenerla incluyendo alimentos verdes en tu dieta, como espinacas, kale, repollo, lechuga o judías, entre otros alimentos.

¿Qué frutas o verduras tienen vitamina C?
Las verduras que son las mayores fuentes de vitamina C incluyen:
Brócoli, coles de Bruselas y coliflor.
Pimientos rojos y verdes.
Espinaca, repollo, nabos verdes y otras verduras de hoja.
Papa o patata blanca y la dulce (camote)
Tomates y su jugo.

ROLLOS DE POLLO RELLENOS DE ESPINACAS Y TOCINO.
4 milanesas de pollo aplanadas
1 pkg espinacas limpias
100 g de queso panela
250 g de tocino
Palillos de madera
pinch Sal y pimienta.
Extiende cada pieza de pollo y salpimienta a tu gusto.
Coloca hojas de espinaca sobre cada una, así como una tira de queso panela.
Enrolla cada milanesa y envuelve con tiras de tocino. Si es necesario, fíjalas con un palillo.
En una sartén caliente pon los rollos, dóralos por ambos lados. Disminuye el fuego y tapa por 20 minutos hasta que el pollo se encuentre bien cocido..

Diente de león
El diente de león es una planta muy nutritiva (se propone que puede tener más hierro incluso que productos como la espinaca) y con múltiples propiedades medicinales. Especialmente indicada para problemas hepáticos y renales (por ejemplo piedras o arenillas), mejora la diuresis y la desintoxicación del cuerpo, además de tener propiedades estimulantes.

Sin embargo, está contraindicada para mujeres embarazadas y personas que padezcan trastorno bipolar y se mediquen con sales de litio, además de que puede presentar interacciones con otros medicamentos.

#vitaminas#
¿Qué alimento tiene más hierro?
Estos son los principales alimentos ricos en hierro:
Carnes rojas magras: ternera, buey.
Mariscos de concha: sobre todo berberechos, almejas y mejillones.
Hígado y morcilla.
Frutos secos: anacardos, nueces, avellanas, pistachos, almendras tostadas.
Sésamo.
Verduras de hoja verde: berros, acelgas, espinacas.

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La vitamina K se encuentra en los siguientes alimentos:
Hortalizas de hoja verde, como la col, la espinaca, las hojas de nabos, la col rizada, la acelga, las hojas de mostaza, el perejil, la lechuga romana y la lechuga de hoja verde.
Verduras como las coles de Bruselas, el brócoli, la coliflor y el repollo.

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A continuación, os presentamos una lista con los alimentos con una mayor cantidad de vitamina A:
Lácteos: leche, mantequilla y queso cheddar.
Vegetales: zanahoria, brócoli, batata, col y espinacas.
Fruta: melón, albaricoque y mango.
Alimentos de origen animal: ternera, pollo, pavo y pescado.

Popeye el marino
es un personaje de tiras cómicas y de cortometrajes de dibujos animados. Fue creado por Elzie Crisler Segar1​ y apareció por primera vez en la tira cómica Timble Theatre de King Features Syndicate, en la edición del The New York Evening Journal del 17 de enero de 1929.
Su inconfundible físico repulsivo (tuerto, con una musculatura deforme); su dinámica argumental de rescate de una damisela en apuros; las espinacas como grial de la superfuerza bruta; y una ralea de secundarios que van de los tropos del cine de aventuras al costumbrismo bufo (empezando, cómo no, por Olivia y Bluto, pero también pasando por compañeros de peripecias como Pilón o Eugenio el Jeep, u otras némesis como la Bruja del Mar, entre otros muchos).

SALUD
Jugo para controlar la diabetes tipo 2:
Un método fácil y sabroso que le permite nivelar los niveles de azúcar en la sangre es beber en ayunas jugo de espinaca con apio durante una semana. ... El jugo se elabora en base a tres puñados de espinaca fresca, dos tallos de apio, una zanahoria, una manzana verde y pepino, los cuales se licua con un poco de agua.