DE TODO UN POCO.
Pastel holandés con leche ❤
Ingredientes:
1 paquete de galletas de almidón (200 g)
1 PAQUETE DE GALLETAS CALIPSO (130 g)
Margarina
Azúcar en polvo
Crema:
1 gelatina incolora
250 g de margarina sin sal
8 cucharadas de azúcar
2 latas de crema de suero
1 CREMA DE LECHE DULCE PUEDE
Cobertura:
200 g de chocolate negro mediano
200 g de crema de leche
1 cucharada (postre) de margarina
Método de preparación
Gelatina de hidratación según las instrucciones del paquete. Para la crema, bata la margarina y el azúcar hasta obtener una crema. Agregue la crema, el dulce de leche y la gelatina y revuelva hasta que quede suave. Derrita el chocolate en un baño de agua y revuelva hasta que se derrita. Agregue crema de leche, margarina y mezcle. Separe la mitad de la galleta de almidón en un recipiente de fondo extraíble con un diámetro de 20 cm, que se engrasa con azúcar y espolvoreado, y cubra el fondo. Vierte la mitad de la crema, otra capa de galletas con almidón y el resto de la crema. Poner en la nevera durante 2 HORAS.
Deformar y cubrir con chocolate. Decorar con la galleta Calypso a un lado y servir.