Las proteínas, junto con las grasas y los hidratos de carbono, conforman la categoría de macronutrientes encargados de reparar y construir estructuras orgánicas, para promover el crecimiento y regular procesos metabólicos. Y en este aspecto, las proteínas son básicas para construir las fibras musculares.
Las proteínas, junto con las grasas y los hidratos de carbono, conforman la categoría de macronutrientes encargados de reparar y construir estructuras orgánicas, para promover el crecimiento y regular procesos metabólicos. Y en este aspecto, las proteínas son básicas para construir las fibras musculares.

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