Francisca Martinez - ¿Qué son las galletas en...

¿Qué son las galletas en gastronomia?
Producto de repostería compuesto de una pasta de harina, azúcar, huevos y mantequilla cocida al horno. Puede tener diferentes formas y tamaños, aunque su forma clásica es la circular.

¿Qué son las galletas en gastronomia? Producto de repostería compuesto de una pasta de harina, azúcar, huevos y mantequilla cocida al horno. Puede tener diferentes formas y tamaños, aunque su forma clásica es la circular.