Plantas herbáceas
Las plantas herbáceas suelen ser pequeñas. Sus ramas y troncos no son leñosos sino blandos. Estas son unas de las plantas más cultivadas debido a sus propiedades terapéuticas, medicinales y, por supuesto, como condimentos en la cocina.

Las hierbas en los jardines son además decorativas, pero hay que tener cuidado de saber cuáles sembrar porque muchas atraen mosquitos e insectos. La buena noticias es que es posible sembrar estas plantas dentro de la casa y tenerlas en la cocina a la mano para añadirlas a las comidas.